市川駅南口からロータリーを渡って徒歩1分。店頭には旗が掲げられ、入り口のガラス越しに美味しそうなお菓子が見える『創作洋菓子 モンペリエ』。
オーナーシェフの神保さんによる創作洋菓子が評判で、各メディアで取り上げられるほどの人気店です！ ショーケースには彩り豊かなケーキが並び、来店されたお客さまの目を奪います。
ケーキは常時20種類以上、焼き菓子は30種類と豊富に取り揃えています。
1年を通して半分以上商品が替わるため、オールシーズン “迷う楽しみ”も味わえます☆
中でも特におすすめの人気商品を4つご紹介します。
見た目も鮮やかな「苺の気持ち（390円）」
ネーミングから女性の心を掴んでいることもあるのでしょうか、女性に人気の一品です。
ケーキはムースを主体としており、中央にはチーズのブリュレが詰まっています。トップに乗っているかわいらしい真っ赤な苺だけでなく、ソース自体も甘酸っぱいので、甘さと酸味がほどよく口いっぱいに広がります♪
こちらのケーキはホールでも用意してくださるとのことです。
老若男女問わず愛されている「和栗のモンブラン（440円）」
濃厚なマロンペーストに、中央部分の十勝産生クリーム、ゴロっとした国産和栗の甘露煮、サクサクのメレンゲとフワフワなチョコスポンジが包まれ、食べる人を味覚で楽しませてくれます。
オーナーシェフのお名前がネーミングの由来となっている「神保スペシャルロール（1,200円）」
スフレタイプでしっとりフワフワな食感がたまりません！ 生クリームとカスタードクリームが使われており、蜂蜜が入っているので、香りも豊かです☆
キャラメルの光沢が高級感を引き立たせる「キャラメリゼバームクーヘン（800円）」
キャラメルのシロップを染み込ませ、お砂糖をかけて焦がすことで、表面がカリカリの飴状になるとのこと。甘みとほろ苦さが絶妙な贅沢バームクーヘンです☆
もちろんケーキだけでなく、ギフト菓子も人気です。店頭に並んでいた、バスケットからちょこんと顔を出したうさぎの焼き菓子セットが目を引きました！
独創性あふれる、他店にはない創作洋菓子をいただける『モンペリエ』。
取材時もお客さまが引っ切りなしに来店されていました。
お忙しいところ、快く取材に応じてくださった店長の鵜澤さん。聞いているだけでよだれが出てしまいそうな、絶妙な商品紹介をしてくださった鵜澤さんから、洋菓子への熱い思いを感じ、胸を打たれました！
一度足を運べば、お気に入りのスイーツがきっと見つかるはずです！ この機会にぜひお立ち寄りください♪
※ 2014年4月の消費税変更前の価格となります。
創作洋菓子 モンペリエ
047-326-2020
市川市市川南1-5-17（地図）
9:00～21:00 (日・祝日のみ9:00～20:00)
定休日 木曜日
駐車場 なし
HP http://www.montpellier.jp/index_pc.php
