麺屋 亥龍

市川駅北口から徒歩1分のところにある『麺屋 亥龍』
駅のロータリーからすぐの場所なので、アクセス抜群です!

いかにも本格的なラーメン店というイメージの看板!
「亥龍(いりゅう)」の店名は、豚骨スープや背脂を連想させる「イノシシ」と、縁起がよく上昇をイメージさせる「龍」を合わせたのが由来だそうです。

12席あるカウンターだけの店内。
典型的なラーメン店という雰囲気で、ラーメンを食べることに集中できそうですね。
ご店主は、千葉県を代表する背脂ラーメン店「こってりらーめん なりたけ 津田沼店」で約5年間修業した後、2008年にこのお店を開業。
背脂の魅力を知り尽くしたご店主が、本格的背脂系ラーメンを提供しています。

「らーめん(650円)」
定番の背脂チャッチャ系豚骨醤油らーめん!
「なりたけ」よりも、ちょっとまろやかにアレンジしています。
博多ラーメンのような白濁したスープではなく、透き通ったスープに、上質な背脂が乗っています。
麺は珍来製麺所のもので、170gとやや多め。もっちりとした食感が特徴です。
細麺か太麺をチョイスできて、プラス50円で中盛り(1.5玉分)、プラス100円で大盛り(2玉分)にできます。これならお腹も大満足ですね!

「辛ネギらーめん(850円)」
通常のらーめんに辛ネギがトッピングされた人気メニュー。長ネギを自家製の辛いタレであえています。
山盛りの辛ネギは食べごたえ抜群。麺やスープにマッチして食欲が増します!

「魚塩らーめん(700円)」
背脂が苦手な方やさっぱりした味が好みの方は、このらーめん!
厳選した宗田節・さば節を使用して、自家製のねぎ油で香り付けした至高の一杯です。
麺は細麺となります。
ラーメンだけでもボリュームがありますが、サービスタイム(11:30~17:00)には半ライスもサービスしてくれます♪ スープとライスの相性がバッチリ!
ほかに「みそらーめん(700円)」もおすすめの一杯。背脂と味噌が合わさると、濃厚な味わいで、あとを引く旨さがあります。
ラーメンに少し興味のある方から、ヘビーなラーメンフリークの方までが納得できる味で、リピーター続出のお店です。
まだ来店されてない方、本格派の背脂系ラーメンを食してみてはいかがでしょうか!
※ 2014年4月の消費税変更前の価格となります。

麺屋 亥龍(いりゅう)
047-325-3897
市川市市川1-8-13(地図
11:30~翌3:00
定休日 火曜日
駐車場 なし

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